La Muse Gueule - Frankreich - Go Berlin

Das französische Restaurant im Kollwitzkiez punktet mit familiärer Atmosphäre. Die Präsentation der Speisen ist eher schlicht: „Wir machen keine große Wissenschaft daraus“, sagt die Inhaberin Beatrice Dempf über ihre erlesenen Kleinigkeiten und Tagesgerichte wie gebackenen Roquefort mit Birne, Merguez, Schnecken oder französische Blutwurst. Den passenden Wein gibt es natürlich auch – und nicht nur Apfel-, sondern auch Birnen-Cidre. (tip)