Backschweintenne - Einkauf - Go Berlin

Das ist natürlich ein Widerspruch in sich: Streetfood in Brandenburg. Zumal es in Gömnick genau eine Straße gibt, die von und nach Belzig. Aber zu Bauer Bernd Schulz passt das irgendwie. Der studierte Agraringenieur und Züchter von Freilandschweinen ist ein Leistungsträger beim angesagten Streetfood Thursday in der Kreuzberger Markthalle Neun, wo er jeden zweiten Donnertag Station macht mit seinem in einem Steinofen im ganzen über viele Stunden gegrillten Schwein. In seiner neu ausgebauten Tenne kann man zusätzlich jeden dritten Donnerstag im Monat ist Backschwein essen. Aber auch sonst lohnt ein Besuch. Der Hofladen verkauft Wurst vom Hof – und gegen Vorbestellung auch Fleisch. Und freitags gibt’s regelmäßig fangfrische Forelle. Die allerdings stammt vom Nachbarshof. (zitty)