Bäckerei Kädtler - Einkaufen - Go Berlin

Diese Bäckere ist nicht nur ein Familienbetrieb seit 1935, sondern war im Jahr 2002 auch die erste als koscher zertifizierte Bäckerei Berlins nach 1945. Ob Kartoffelkruste oder Challa, Bagel oder Baguettebrötchen, Butter- oder Chanukkastollen - Konditor und Bäckermeister Stefan Kädtler stellt noch immer alle Produkte in eigener Herstellung und traditionellen Rezepten her. Kädtler selbst ist übrigens Protestant, aber mit der Einhaltung der Kashrut, nimmt er es ganz genau. Und mit Erwartungshaltung seiner Kunden auch - Schweineohren heißen hier daher ganz neutral: Zuckerohren. Keine Kartenzahlung. (zitty)